Formatage disque dur ssd

Bonjour
Je pensais remettre facilement mon disque dur ssd en paramètres d'usine, mais j'appuie sur Echap, F9, F11, rien ne se passe.
Je possède mon cd de windows, mais à aucun moment il ne demande de formater, Il me dit simplement d'installer.
Dans la gestion des disques, je trouve mon disque C, partitionné en 3 parties.
1) 300 Mo Sain (Partition de récupération)
2) 99 Mo Sain (Partition du système EFI )
3) 111.27 Go NTFS Sain ( Démarrer, Fichier d'échange, Vidage sur incident. Partition Principale.
Si je formate ce dernier (3) en principe, je pense pouvoir y réinstaller mon OS.
Un avis sérieux SVP.
Je suis une mamie de 80 ans qui se débrouille seule.
Merci d'avance à la personne compétente qui pourra me renseigner.