Restauration PC sans perdre données

Bonjour,

J'ai l'intention de "restaurer mon PC familial" pour de nombreuses raisons:
-il est de plus en plus lent
-énormément de fichiers cachés inutiles
-je le mettrai à jour vers Windows 10 au passage sachant que j'ai Windows 7 et que je l'aurai gratuitement.
-et plein d'autres encore :P

Par contre mon problème et que je ne voudrais pas tout perdre... Pour les documents, photos, musiques pas de problème je les mettrai sur des disques durs pour les recopier une fois mon ordi rebooté.
Mais pour les logiciels, (vous me direz sûrement que je pourrai tout réinstaller, mais ça m'embête un peu sachant que j'en ai vraiment un grand nombre, certains sont avec des versions précises et je ne veux pas les mettre à jour pour garder une fonctionnalité. Enfin bref. Serait-il donc possible de tout copier également sur un disque dur puis de coller sur mon ordinateur une fois restauré ou alors il y aura des problèmes lors de l'ouverture à cause du changement de version de Windows et à cause de la restauration de l'ordinateur.

J'ai de nombreuses questions de ce genre, celle-là et celle qui m'interesse le plus pour l'instant :) je ne sais même pas comment m'y prendre pour le restaurer, enfin bref.

Si quelqu'un veut bien m'aider pour toute cette manip, ça me ferait vraiment plaisir :D

Merci d'avance ;)

(je n'ai pas l'intention de faire très bientôt la restauration mais je m'informe d'abord, pour le faire dans un mois ou deux)


P-S: Vous me direz sûrement "il y a des nombreux forums qui répondent à ta question": en effet, mais j'ai de nombreuses questions à demander ensuite pour être sûr de ne pas faire de bétises car je tiens à ne pas perdre de données importantes :P