Fermeture de programmes

Bonjour,

Je ne maitrise pas encore complètement mon mac.
Le matin lorsque je le mets en route, j'ai plusieurs programme que j'ai utilisé la veille qui s'ouvre, du style iphoto ou i movie.
Pourtant lorsque j'ai fini de m'en servir je sors par les touches : cmd/Q

Y a t'il autre chose à faire;

D'avance merci pour votre aide;

bonne journée