NAS home made : quelle distro, quels outils ?

Salut,

Je vais tenter de séparer la partie purement hardware de cette problématique de la partie software.
Ici, je m'occupe donc si possible que du software.
(J'irai probablement faire un tour dans la catégorie hardware pour le reste)

Et le software, je pose dans mon cahier des charges qu'il doit être :
- robuste (50%)
- performant (30%)
- open source et gratuit (10%)
- fiable et disposant de MàJ à la pointe -- comprendre par là, un truc assez réactif au moins (10%).

Je me tourne donc vers une solution basée sur du Linux.
Je ne connais qu'Ubuntu à force d'utilisation en Desktop, je pense donc être dépaysé par du Berkley et Cie, mais s'il n'y a que ça, ma foi...on s'y fera. Donc...

La question est là ; que connaissez-vous..., mieux ; que recommanderiez-vous ou même qu'installeriez-vous (idéalement ; qu'avez-vous installé) comme OS pour un serveur NAS fait main et à destination domestique* dans un premier temps (je ne cache pas qu'un accès http sur la toile serait à terme un chouette truc à essayer pour un blog/gallerie perso ou que sais-je encore. Par contre j'ai totalement abandonné l'idée d'un serveur de messagerie ; en tant que particulier, ce n'est pas possible de faire ça chez soi.)

Merci de vos retours d'expériences !!

Question bonus : au niveau de l'administration de ce genre de système sous Linux, auriez-vous un ou plusieurs ouvrages à recommander pour apprendre, en autodidacte ? Je ne comprends encore pas grand chose à tout ça, bien que je "sache" utiliser la version Desktop de ma chère Ubuntu et que je gribouille deux trois scripts, mais rien de gros, pour traiter des fichiers perso.

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* serveur ayant au moins ces services : ftp / http / smb / ssh
j'ai entendu parlé de "webmin" il y a quelques temps, est-ce un système ? un programme particulier qui gère tout ça ?