Applications de base iPhone bloquées

Bonjour,
Tout d'abord excusez moi si ce n'est pas la bonne catégorie vus qu'il n'y en a pas pour iPhone
Voici le problème:
J'était en train de naviguer sur safari quand tout à coup, il ferme safari et plus moyen de le réouvrir (on vois les barres et du blanc au millieu pendant 2 sec et après ça ferme). iTunes, YouTube et AppStore ne marche plus non plus et je ne peut plus ouvrir mes mails. J'ai aussi Google qui lui marche sans pb et le reste aussi. J'ai tout essayé sauf la restau ce que je ne peut pas sans l'accord de mon patron et ne disposant pas de sauvegarde récente.

Merci pour votre aide