Sync. Outlook PC / Entourage Mac ??

Oui, pour les messages, en utilisant un compte paramétré en IMAP (ou Exchange), puisque c'est justement l'intérêt de ce protocole.

Pour les calendriers et le carnet d'adresses, c'est évidemment un peu plus compliqué, puisque Entourage 2008 se synchronise avec les outils de Mac OS X, c'est donc ceux-là qu'il faut synchroniser avec Outlook sous Windows (à moins qu'il s'agisse d'un compte Exchange, bien sûr).

Merci pour cette réponse & cette réactivité !
Bon de début de semaine
j.