Vous connaissez tous la commande "cat" qui sert à afficher un fichier (ou à en concaténer plusieurs).
A partir de là, pour afficher un fichier à l'envers (en commençant par la dernière ligne et jusqu'à la première), il existe tout simplement la commande "tac" (cat à l'envers).
tac fichier
Tout comme la commande "cat", vous pouver concaténer plusieurs fichiers, qui seront donc mis bout à bout, mais à l'envers.