2è CPU non affiché

Bonjour / bonsoir,
J'ai récupéré il y a quelques temps un pc HP Z600 équipé de 12go de ram, une quadro fx 1800 et d'un double xeon e5620.
J'ai changé le GPU pour une GTX 950, aucuns problèmes dans la plupart des jeux comme Battlefront 2 ou encore Destiny 2 tout va parfaitement.
Cependant dans certains jeux je voit mon processeur assez haut en % et ma carte graphique assez basse.
Je pensait jusqu'à présent que les 2 processeurs fonctionnaient, même si je n'en voyait qu'un seul dans le gestionnaire des tâches.
Le gestionnaire de périphériques détecte bien 16 processeurs (2x8 processeurs logiques, le CPU étant en 4cores).
Cependant je ne sais pas si le 2è CPU fonctionne.
Avec le logiciel AIDA64 extreme ou Everest (jsp) il me dit bien que j'ai 2 processeurs, cependant seulement les stats (genre son fonctionnement actuel) d'un seul, et même pour le ventilateur j'ai sa vitesse que pour un.
Donc je ne sais pas si 2è le processeur fonctionne et si non comment l'activer.
N'hésitez pas a me demander pour plus d'infos je suis encore en vacances.
Merci de votre réponse.