Modification de n'importe quel champ dans un fichier

Bonjour,

Qui pourra m'aider à ecrire une fonction qui permet de modifier n'importe quel champ dans un fichier .cette fonction retourne 1 si la modfication est bien effectuée et 0 sinn


Voici mn essai qui ne marche pas :/
int modification(FILE *fp,int matr)
{
struct liste *first,*p=first;
int choix2,nvjour,nvannee,nvmois;
char nvSexe,nvNomPrenom[20];
float nvSalaire;

while(p!=NULL)
{
while(Recherche(p,matr)==0)
{


printf(" \n donnez la matricule de l'employe que vous voulez modifier : \n");
scanf("%d",&matr);
};

do
{
printf(" \n pour modifier le Nom et le Prenom de l'employe,taper 0 \n" );
printf(" \n pour modifier la Date de Naissance de l'employe,taper 1 \n" );
printf(" \n pour modifier le Salaire de l'employe,taper 2 \n" );
printf(" \n pour modifier le Sexe de l'employe,taper 3 \n" );
scanf("%d",&choix2);
}while(choix2>3);
switch(choix2)
{
case 0:
printf("entrer le nouveau Nom et Prenom de l'employe %d",p->matricule);
scanf("%s",nvNomPrenom);
strcpy(p->Nomprenom,nvNomPrenom);

printf("La modification s'est bien effectuee");
fprintf(fp,"%s\n",p->Nomprenom);
break;
case 1:
printf("entrer le nouveau jour de la date d'entrée de l'employé %d",p->matricule);
scanf("%d",nvjour);
p->date.jours=nvjour;

fprintf(fp,"%s\n", p->date.jours);

printf("entrer le nouveau mois de la date d'entrée de l'employé %d",p->matricule);
scanf("%d",nvmois);
fprintf(fp,"%s\n",(p->date).mois=nvmois);
printf("entrer le nouveau mois de la date d'entrée de l'employé %d",p->matricule);
scanf("%d",nvmois);
fprintf(fp,"%s\n",p->date.annee=nvannee);


printf("La modification s'est bien effectuee");break;
case 2:
printf("entrer le nouveau Salaire de l'employe %d",p->matricule);
scanf("%s",nvSalaire);
fprintf(fp,"%s\n",p->salaire=nvSalaire);
printf("La modification s'est bien effectuee");
case 3:
do
{
printf("donner le nouveau sexe de l'employe %d",p->matricule);
scanf("%c",&nvSexe);
} while((nvSexe!='M')&&(nvSexe!='F'));
fprintf(fp,"%s\n",p->sexe=nvSexe);
printf("La modification s'est bien effectuee");

}
}

return 0;
}