Comment voir TOUS les fichiers d'un dossier d'un jeux

Bonjour,

Voila, j'ai GTA SA installé mais je l'ai moddé, le probleme c'est que les mods ont buggés et je ne peux pas les enlevés, même en desinstallant je jeu.
Quand j'avais besoin de jouer en changeant le repertoire du jeu pour plus avoir de mod, le raccourci me demande de dire l'emplacement du jeu et dans le menu deroulant je vois: Rockstar Games; le dossier GTA San Andreas.
Après je vais voir dans programme files(x86) pas de dossier Rockstar Games et dans le truc de localisation du .exe je vois un petit cadenas sur le dossier Rockstar Games.
Pourtant dans les options de dossier, j'ai tous mis pour que l'on voie tous les dossier et lecteurs cachés.

Merci de votre aide